Resep Memasak Kering Tempe Renyah Bikin Nagih

Resep Membuat Kering Tempe Renyah.

Kamu bisa membikin Kering Tempe Renyah menggunakan 13 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kering Tempe Renyah

1. Campurkan 2 papan dari tempe, potong kecil2 & tipis.
2. Persiapkan 5 siung dari bawang merah, iris.
3. Campurkan 2 siung dari bawang putih, iris.
4. Campurkan 3 buah dari cabe merah keriting, iris.
5. Persiapkan 2 buah dari cabe rawit merah, iris.
6. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
7. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
8. Tambahkan 1/2 batang dari sereh, memarkan.
9. Tambahkan 2 sdm dari gula jawa/ 1 butir gula jawa, sisir.
10. Campurkan 1 sdm dari gula pasir.
11. Persiapkan 2 biji dari asam jawa, rendam dalam 50ml air.
12. Campurkan dari Garam, kaldu bubuk.
13. Persiapkan dari Minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat Kering Tempe Renyah

1. Goreng tempe sampai kering. Sisihkan..
2. Tumis bumbu iris: bawang merah putih, cabe, daun jeruk, daun salam, sereh..
3. Setelah harum, masukkan air rendaman asam jawa. Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk..
4. Tunggu hingga air agak menyusut, koreksi rasa, lalu matikan api setelah mengental/ membentuk karamel..
5. Tips agar kering tempe tetap renyah: setelah kuah mengental, segera matikan api. Tunggu -+5 menit hingga agak dingin, baru masukkan tempe. Aduk rata..
6. Angkat, sajikan.
7. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta ❤.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kering Tempe Renyah.