Resep Membuat 68. Tempe Mendoan Banyumasan Praktis. Tempe mendoan (foto: SC YouTube DAPUR KRISTIA). GenPI.co - Jika kamu penasaran dengan cara bikin tempo mendoan ala Banyumasan, ternyata rahasianya ada sewaktu menggorengnya. Tempe goreng mendoan ini berbeda dengan tempe goreng keripik tipis jawa timur.
Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Kamu bisa membuat 68. Tempe Mendoan Banyumasan Praktis menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 68. Tempe Mendoan Banyumasan Praktis
- Persiapkan 10 buah dari tempe.
- Persiapkan 4 sdm dari tepung sajiku.
- Campurkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Campurkan Sedikit dari kunyit bubuk.
- Tambahkan 1 biji dari ketumbar dihaluskan.
- Campurkan Secukupnya dari daun onclang.
- Tambahkan 8 sdm dari air.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
Cara membuat gorengan mendoan tentu sangatlah mudah dan praktis. Karena tak ada trik dan alat khusus untuk membuatnya, jadi semua orang bisa. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.
Langkah Langkah Membuat 68. Tempe Mendoan Banyumasan Praktis
- Siapkan tempe dan iris daun onclang..
- Campur semua bahan. Aduk-aduk hingga tak menggumpal. Tambahkan irisan onclang..
- Balurkan tempe kedalam adonan tepung..
- Panaskan minyak goreng. Goreng setengah matang. Tidak terlalu kering. Angkat tiriskan..
Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Tempe Mendoan, Jajanan Pasar, Resep Tempe Mendoan. Video diatas adalah tempemendoan milik masyarakat banyumas, di desikasikan untuk para pembuat tempe mendoan di seluruh banyumas. semoga laris dan berkah dengan seiring booming nya mendoan Banyumas. Itulah resep praktis cara membuat tempe mendoan. Agar tempe mendoan ini semakin terasa sedap dan nikmat, kita bisa menyajikannya bersama sambal kecap atau saus sambal tomat atau di temani cabe rawit ijo. Demikian lah tutorial Resep Membuat 68. Tempe Mendoan Banyumasan Praktis.
