Resep Membuat Tahu Tempe Bacem Bikin Nagih

Resep Membuat Tahu Tempe Bacem.

Kamu bisa membuat Tahu Tempe Bacem menggunakan 15 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Tempe Bacem

1. Campurkan 2 kotak dari tempe, potong sesuai selera.
2. Campurkan 1 kotak dari tahu, potong sesuai selera.
3. Campurkan 1/2 blok dari gula merah, serut halus.
4. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
5. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
6. Campurkan 2 sdm dari air asam jawa.
7. Tambahkan 700 ml dari air/ air kelapa/ air kaldu.
8. Tambahkan secukupnya dari kecap manis.
9. Persiapkan 1 sdt dari garam.
10. Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
11. Campurkan dari bumbu halus :.
12. Campurkan 8 siung dari bawang putih.
13. Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
14. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
15. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.

Langkah Langkah Membuat Tahu Tempe Bacem

1. Siapkan semua bahan. Untuk tempe kerat-kerat kedua sisinya atau tusuk tusuk dengan ujung pisau agar bumbu bisa meresap maksimal..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar, sisihkan..
3. Tata dalam panci tahu dan tempe yang sudah dipotong potong, beri bumbu halus, daun salam, lengkuas dan tuangkan air hingga tahu dan tempe terendam. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk air rendaman sebentar secara perlahan lahan..
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api..
5. Biarkan minimal 3 jam atau diamkan semalaman (sebagian saya goreng, dan sisanya saya masukan ke kulkas agar bumbu lebih meresap sampe kedalam tahu dan tempenya)..
6. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan (goreng sebentar saja), gunakan api sedang. Matang, Angkat, tiriskan..
7. Tahu Tempe Bacem siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal💞💞💞..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Tempe Bacem.