Resep Membuat Tempe tahu bacem. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Kamu bisa membikin Tempe tahu bacem menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tempe tahu bacem
- Campurkan dari Tempe 1 papan 5ribuan potong agak tebal.
- Campurkan 3 dari tahu seribuan potong agak tebal.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Tambahkan dari Bawang merah 5 siun.
- Persiapkan dari Bawang putih 4 siun.
- Tambahkan 4 butir dari Kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Merica.
- Tambahkan dari Gula merah sekitar 100 gram boleh lebih.
- Persiapkan dari Bumbu lainnya:.
- Tambahkan 1 sdm dari Ketumbar bubuk.
- Campurkan dari Kecap manis 3 sdm boleh lebih.
- Tambahkan dari Larutan asam Jawa 1 Sdm dgn air 3 sdm.
- Persiapkan dari Lengkuas ukuran 5 cm geprek.
- Persiapkan 1 saset dari Masako ayam.
- Campurkan 1/2 sdm dari Kunyit.
- Persiapkan 500 ml dari Air sekitar.
- Tambahkan 2 lembar dari Daun salam.
Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Keluarkan tahu & tempe dari panci, tiriskan. - Panaskan minyak di atas api sedang, goreng tempe & tahu sebentar saja seblm dihidangkan. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.
Cara Cara Membuat Tempe tahu bacem
- Campur air dlm panci dgn bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam, Masako, kunyit, kecap, larutan asam, ketumbar aduk rata.
- Masukkan potongan tempe dan tahu dlm panci.
- Masak sampai airnya surut dan semua bumbu meresap kedalam tempe dan tahu.
- Jika airx sdh hampir habis matikan kompor dan siap di santap.
- Boleh dimakan langsung atau digoreng. Kalau saya lebih suka digoreng 😇🌷.
Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Menurut saya semua tempe dan tahu bacem yang. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Selain itu tahu bacem juga banyak yang mengidolakannya karena dagingnya yang empuk. Tempe bacem memiliki rasa yang khas yang disukai oleh orang Jawa, terutama bagi orang Solo, ini karena. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tempe tahu bacem.
