Resep Memasak Tempe Bacem Bikin Nagih

Resep Membuat Tempe Bacem.

Kamu bisa membikin Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tempe Bacem

1. Tambahkan 4 papan dari tempe (iris 2cm / sesuai selera).
2. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
3. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 5 bh dari kemiri.
5. Campurkan dari Kunyit seujung jari / kunyit bubuk 1/2 sdt.
6. Tambahkan 5 lbr dari Daun salam.
7. Tambahkan 2 batang dari sereh.
8. Campurkan 200-300 gr dari Gula Merah / sesuai selera.
9. Persiapkan dari Kecap Manis.
10. Campurkan 1 sdm dari Asam Jawa.
11. Campurkan 3 sdm dari Ketumbar bubuk.
12. Campurkan dari Garam.
13. Tambahkan dari Penyedap rasa.
14. Campurkan dari Air.

Langkah Langkah Membuat Tempe Bacem

1. Haluskan bawang putih+bawang merah+ kemiri + kunyit.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, sereh dan tumis sampai harum..
3. Masukkan air, asam jawa, ketumbar, dan gula merah.
4. Setelah mendidih, masukkan tempe + kecap manis + garam + penyedap, lalu koreksi rasa..
5. Aduk sebentar2 (jgn terlalu sering, takut tempe nya hancur) sampai air mengering dan bumbu meresap, jika blm meresap, bisa tambahkan air lg dan masak sampai mengering lg ya mom..
6. Jika sudah meresap + air mengering, angkat deh.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tempe Bacem.