Resep Mudah Tempe Mendoan Banyumas Anti Gagal

Resep Membuat Tempe Mendoan Banyumas.

Kamu bisa membikin Tempe Mendoan Banyumas menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tempe Mendoan Banyumas

1. Campurkan 16 lbr dari Tempe.
2. Campurkan Secukupnya dari Minyak Goreng.
3. Tambahkan dari Bahan Selimut.
4. Campurkan 250 gr dari Tepung Terigu.
5. Tambahkan 3 sdm dari Tepung Beras.
6. Tambahkan 400 ml dari Air.
7. Persiapkan 1 btg dari Daun Bawang, iris tipis.
8. Tambahkan 1 bh dari Cabe Merah Besar buang bijinya, iris tipis.
9. Tambahkan 1 sdt dari Garam.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari Kaldu Bubuk.
11. Tambahkan dari Bumbu Halus.
12. Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih.
13. Persiapkan 2 ruas jari dari Kencur.
14. Persiapkan 1 ruas jari dari Kunyit.
15. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar serbuk.
16. Campurkan dari Bahan Sambal Kecap.
17. Tambahkan 3 siung dari Bawang Merah.
18. Campurkan 6 bh dari Cabe Rawit.
19. Persiapkan 5 sdm dari Kecap Manis.

Langkah Langkah Membuat Tempe Mendoan Banyumas

1. Potong 1 papan Tempe menjadi 16 bagian/ sesuai selera. Haluskan semua -Bumbu Halus-.
2. Campurkan semua -Bahan Selimut- dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air. Koreksi rasa.
3. Jika sudah pas, campurkan irisan Daun Bawang & Cabe Merah besar pada adonan.
4. Masukkan irisan tempe pada adonan, lalu goreng di minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat setelah kecoklatan. Alasi wadah dengan tissue yg menyerap minyak sebelum disajikan.
5. Untuk membuat Sambal Kecap, tinggal campurkan dengan rata. Agar lebih nikmat, usahakan mengiris cabe & bawang merah tipis². Sambal Kecap selain cocok untuk menemani Tempe Mendoan, bisa jg jadi teman menikmati Ikan Bakar.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tempe Mendoan Banyumas.