Resep Membuat Tempe tahu bacem. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Kamu bisa membikin Tempe tahu bacem menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tempe tahu bacem
- Persiapkan 1 bh dari tempe sedang.
- Campurkan 1 bh dari tahu(saya tambahkan).
- Tambahkan 1 bgks dari air kelapa (dr 1 btr kelapa).
- Tambahkan 2 btr dari bawang putih.
- Campurkan 3 btr dari bawang merah.
- Campurkan 2 bh dari kemiri.
- Campurkan 2 bh dari daun salam.
- Tambahkan 1 btg dari serai.
- Persiapkan Secukupnya dari gula merah.
- Persiapkan Secukupnya dari penyedap dan garam.
- Persiapkan Secukupnya dari kecap manis.
Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem. Lihat juga resep Tempe bacem enak lainnya.
Cara Cara Membuat Tempe tahu bacem
- Siapkan bahan.
- Potong tempe dan tahu sesuai selera. Untuk tahu sebaiknya di kukus dl supaya tidak pecah saat memasak.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri.
- Masukkan semua bahan halus, serai, salam, air kelapa, gula merah, dan tempe dalam 1 wadah. Aduk2 hingga gula merah mencair..
- Jika sudah mendidih masukkan tahu dan aduk pelan-pelan. Masukkan sedikit garam, penyedap dan kecap..
- Masak dengan api kecil sampai air kelapa mengering sambil sekali2 diaduk. (Jangan lupa test rasa). Setelah air kelapa menyatu dan sudah kering, tempe dan tahu bacem siap untuk di goreng..
- Goreng tempe dan tahu bacem jika ingin menyantapnya..
Tempe dan tahu bisa digoreng kering, digoreng tepung, hingga dibuat menjadi tumisan. Kali ini jika Anda ingin mencicipi menu tempe dan tahu yang berbeda, tidak ada salahnya dibuat menjadi bacem. Bahan yang digunakan untuk membuat bacem juga mudah didapat. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tempe tahu bacem.
