Resep Membuat Tempe Bacem.
Kamu bisa membuat Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tempe Bacem
- Campurkan 1 papan dari tempe potong agak tebal yah.
- Tambahkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Campurkan 3 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 1 keping dari gula merah sisir.
- Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm dari air asam jawa.
- Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Tambahkan 500 ml dari air kelapa/air biasa.
- Persiapkan Sesuai selera dari garam.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 2 ruas jari dari jahe.
Langkah Langkah Membuat Tempe Bacem
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan lengkuas dan daun salam,tumis hingga matang.
- Masukan garam,gula merah,kecap manis,air asam jawa,aduk rata,tuangi air kelapa/air biasa,aduk rata.
- Masukan potongan tempe,tutup wajannya,biarkan bumbu meresap dan kuah surut mengental,sesekali di balik tempenya.
- Jika bumbu2 sdh meresap dan kuah menyusut kental matikan api,angkat dan siap di goreng..
- Potong tempenya harus tebal2 yah supaya tdk mudah patah atau hancur,klu mau di goreng pake api kecil sajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tempe Bacem.